Ovocná Charlotta k 1. narozeninám (s postupem)
Potřebné ingredience
cukrářské piškoty, kulaté dětské piškoty, ovoce (banán, nektarinky, broskve, meruňky, hroznové víno,....) ********** PIŠKOTOVÁ ROLÁDA: 4 vejce, 4 lžíce cukru, 3 lžíce hladké mouky, 1 lžíce polohrubé mouky, jahodový nebo malinový džem ********** 1.NÁPLŇ: 1 malinový puding, 300 ml mléka, 1 lžíce cukru, 1/2 tvarohu, 1/2 kelímku zakysané smetany, jahodový nebo malinový džem (dle chuti) ********** 2.NÁPLŇ: 1 vanilkový puding, 300 ml mléka, 1 lžíce cukru, 1/2 tvarohu, 1/2 kelímku zakysané smetany, vanilková esence a med (dle chuti) ********** želatina na polití
Postup přípravy
Náplně: do mléka zamícháme cukr a uvaříme klasický puding, necháme zchladnout. Potom vmícháme tvaroh, zakysanou smetanu. Do 1.náplně ještě džem, do 2.náplně van. esenci a med (vše dle chuti).
Dortovou formu vyložíme kulatými piškoty, po obvodu postavíme cukrářské piškoty (dole trochu seřízneme).
Plnění dortu viz. obrázkový postup
Dortová forma vyložená piškoty
Na piškoty naneseme 1/2 malinové náplně, navrch dáme banán a nektarinky
Na ovoce přijde 1/2 vanilkové náplně, navrch nakrájená piškotová roláda
Na plátky rolády naneseme zbývající malinovou náplň, navrch poklademe kulatými piškoty a naneseme zbývající vanilkovou náplň
Povrch poklademe zbývajícími plátky piškotové rolády a ovocem (vše dle fantazie) a polijeme želatinou
Na řezu
Detail
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé